Bioconstrucción
Reciben el nombre de bioconstrucción los sistemas de edificación o establecimiento de viviendas, refugios u otras construcciones, realizados con materiales de bajo impacto ambiental o ecológico, reciclados, reciclables o extraíbles mediante procesos sencillos y de bajo costo como, por ejemplo, materiales de origen vegetal y biocompatibles y que no supongan toxicidad alguna para las personas y el medio ambiente.
Agrocompostaje y vermicompostaje
Lugar: Salón de actos de la Granja Experimental del Cabildo de Gran Canaria (teoría) y finca privada en el municipio de Firgas (práctica) en Gran Canaria
Docente: Haydee Peña Torres. Ingeniera Agrónoma, maestra compostadora y agricultora
Este taller tuvo seis horas de duración de las cuales tres se dedicaron a la parte teórica apoyados en una presentación de diapositivas y tres a la parte práctica donde se armó una pila de compost usando materiales ricos, unos en carbono y otros en nitrógeno, como estiércol de vaca y caballo y hojarasca seca de aguacatero y casuarina. A continuación se preparó una vermicompostadora pequeña con los elementos necesarios para producir compost de lombriz de tierra
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